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No puedes irte de Gernika sin probar...

bacalao pil pil con pimientos rojos asados

Un buen plato de alubias p​intas de Gernika, sobre todo cuando el frío aprieta, o un buen plato de bacalao a la bizkaina, al pil pil o al ajo arriero. ¿Sabes que el ganador durante años del "Rey del Bacalao" es gernikés? ​